Ædel, gammel riesling på tårnhøjt niveau. Dette er en sjældenhed og selvsagt kun i begrænset antal og i en begrænset periode. På trods af alderen er vinen frisk, med klare toner af, den for riesling typiske, petroleum og mineral. Vinen er nærmest olieret i sin ælde. Flot vin til dem af os, som holder af ældet riesling.
Er du haj drikker du den alene og imponeres over standen, elegancen og den blide ælde. Vil du spise til, så tag fisken.